CALIDAD


CONTROL DE CALIDAD Y NORMAS SANITARIAS:

En salvaguarda de la salud de nuestros clientes, todos los insumos necesarios para la elaboración de los potajes que servimos, son minuciosamente evaluados antes de su adquisición.

El almacenaje de todos nuestros productos, es realizado bajo las normas y reglas establecidas para estos procesos por las entidades supervisoras de salud (Ministerio de Salud, Digesa y Municipalidades).

En salvaguarda de la calidad de los productos, contamos con personal especializado en adquisiciones y transporte apropiado para el traslado de nuestros insumos.



RM N° 363-2005/MINSA.  VER AQUI
RS N° 0019-81-SA/DVM.  VER AQUI
RM N° 449-2006/MINSA.  VER AQUI
R.M. N° 822-2018/MINSA VER AQUI




EQUIPOS Y MENAJES:

Contamos con todos los equipos y accesorios necesarios para el buen funcionamiento de una concesión. Además, toda la vajilla, cubertería y cristalería para cada concesión y estas son renovadas periódicamente. Nuestro principal proveedor.